榛蘑味道非常的鲜美。里面含有的油脂可以有效的润肠通便、改善便秘。并且可以补中益气，增强人体的免疫力。而且榛蘑之中的蛋白质、钙离子、钾离子含量也比较丰富，可以增加心脏的射血能力，对心脏病有一定的预防作用。适量的吃一些榛蘑，还可以使其中的纤维素促进肠道蠕动。
